کیفیت خوب شام و تشریفات مجالس عروسی
بی شک تهیه شام عروسی مهمترین قسمت تشریفات مجالس و مراسم عروسی شما به حساب می آید. از موسسه خود بخواهید که به آشپزخانه شان بروید و غذا را در همان جا تست نمایید. کیفیت غذا می بایست مناسب باشد و در کنار آن نوشیدنی و دسر فراموش نشود.در کنار کیفیت غذا , پذیرایی میهمانان بسیار مهم است . اگر تشریفات شام را به صورت سلف برگزار میکنید مطمئن شوید که برای هر 100 میهمان دو میز شام وجود داشته باشد.این نیز نکته مهمی است. . در انتخاب منوی شام معمولا باید حداقل ها رعایت شود همچنین کیفیت و بهداشت غذای تهیه شده نکته قابل توجهی میباشد. یکی دیگر از نکاتی که باید در تشریفات مجالس مورد بررسی قرار گیرد حجم غذای تهیه شده برای مهمانان است جهت اطمینان بهتر است یکنفر نماینده جهت بررسی و تحویل غذا مطابق قرارداد به تشریفات معرفی گردد. همیشه اکثر مهمانان معیار سنجش خودشان از ضیافت شب عروسی را شام مراسم میدانند.